かぼすの鶏肉だんご焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細かくみじん切りしてボウルへ入れる。かぼすは汁をしぼって、汁をそのボウルに入れておく。

2. 2

   そこへ塩、小麦粉、鶏もも肉のひき肉を入れて、よく捏ねる。

3. 3

   全体が固まってきたら、握って、3ｃｍほどのお団子状態にする。

4. 4

   ３をサラダオイルでフライパンで焼きます。両面焼いて、火が通ったら完成です。