材料（1人分）
- 絹豆腐
- 20ｇ
- 鮭
- 小さじ1/3
- のり
- 少々
- 鰹節
- 少々
作り方
-
- 1
- 器に豆腐を崩して入れて、かぶるくらいの水を入れて、レンジで40秒チンします。
-
- 2
- 余分な水分を捨てます。
-
- 3
- フライパンで鮭を焼いて、身をほぐして、粉々にしたのり、鰹節とともに２の豆腐に入れて混ぜ合わせます。完成です。
きっかけ
全然食べてくれない食が細い我が子にどうにか食べさせたくて工夫した一品です・・・・・絹豆腐は好きなんですけどね、なかなか好き嫌いや偏りがあって心配で、試行錯誤していて、その時の一品です。同じ悩みのママさんにお役に立てれば・・・
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