牛乳多めのレシピです。生地はもったりゆるいです。焼くまで固まるか心配になると思いますが卵黄2つとコーンスターチのおかげで半固形になります。
半熟のチーズケーキ、有名店で買うと高いんですよね!お店に負けないほどの自信作です。
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