さくさくジューシー！ズッキーニの肉巻きフライ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは8ミリぐらいの厚さにスライスし、塩水に10分ほど放ってアクを抜く。

2. 2

   キッチンペーパーでよく水気をふきとる。

3. 3

   豚バラ肉を巻きつけ、クレイジーソルトをふる。

4. 4

   ★の材料をボウルに混ぜる。

5. 5

   小麦粉、とき卵、手順4のパン粉の順に衣をつける。

6. 6

   フライパンに多めの油を入れ、揚げ焼きにする。
   
   
   お好みでソースやケチャップを添えてどうぞ。