お好み焼き風卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切り、青葱は小口切り、豚肉は1㎝くらいの細かさに切ります。

2. 2

   フライパンに油はしかずに■卵で巻く具の※を全て入れて炒めて、火が入ったら・の砂糖と塩で味をつけます。

3. 3

   卵は割りほぐして、塩と本だしを入れて良く混ぜます。

4. 4

   卵焼き器に油をしいて中火の弱火で卵を流し入れてその上に②の具を入れて卵で巻きます。

5. 5

   焼けたら4つに切って、上に青葱の小口切り、紅しょうが、マヨネーズ、とんかつソースをかけます。