簡単！スキレットで、ハッセルバックポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは小さめにカット、ジャガイモを皮つきのままきれいに洗う。
   
   全部切り落とさないように割り箸などを下に置いて、ジャガイモに切れ目を入れていく。
   できる限り薄く切る。

2. 2

   オーブンを230度に余熱しておく。

3. 3

   スキレットにジャガイモを乗せて、塩コショウしベーコンを、ジャガイモの切れ目にバランスよく挟んでいく。

4. 4

   バターをレンジでチンして溶かし、にんにくチューブを入れて混ぜ合わせる。
   そのバターをジャガイモの切れ目に入りこむようにかけていく。

5. 5

   ジャガイモにオリーブオイルを軽くかけまわし、粉チーズを振り、230度のオーブンで、20分程度焼く。

6. 6

   焼きあがったら、パセリのみじん切りをかけて完成です。
   （パセリがない場合はなくてもよい、あれば見た目がよくなる）