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冬瓜のわたとふのりの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
アルプスの乙女
冬瓜のわたでエコ味噌汁
冷めても美味しいです♪
材料(2人分)
冬瓜のわた
75g
ふのり
2g
葱(青い部分)
5㎝
減塩味噌
大匙1と1/2
ほんだし
小匙1/2
水
450cc
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作り方
1
小鍋に水を入れ
冬瓜のわたをざつ切りし、5分煮る。
2
(1)にほんだしと
ふのりを加え1~2分煮て、味噌を溶きながら加え火を止める。
3
小口切りした葱を加える。
汁椀に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌はご家庭の濃さに調整してください。
きっかけ
冬瓜のわた利用で味噌汁に。
公開日:2017/07/28
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100円以下の節約料理
その他の海藻
とうがん(冬瓜)
料理名
冬瓜のわたとふのりの味噌汁
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アルプスの乙女
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