★さつま芋サラダ★（ハム・カイワレ入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮付で綺麗に洗い１㎝の輪切りし
   水につけ灰汁抜くし、さつま芋が隠れる程度の水を入れ竹串が通る位煮る。湯切する。

2. 2

   ＊を合わせ
   大匙１とさつま芋を形が残る程度にくずし
   和える。

3. 3

   ハムは１㎝角位に切る。
   カイワレは根元を切り落とし半分の長さに切る。
   さつま芋に上記と
   残りの＊を加え混ぜ合わせる。