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春雨サラダ
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春雨サラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
gaosaeko
あっさりおいしい春雨サラダです。
材料(5,6人分)
乾燥春雨
1袋(90g)
きゅうり
1本
ハム
5枚
にんじん
5センチ
卵
1個
★酢
大さじ4
★砂糖
大さじ3
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★しょうゆ
小さじ2
★ごま油
大さじ3
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作り方
1
★の調味料を合わせます。
2
薄焼き卵を作ります。味付けはなしです。
3
薄焼き卵、ハム、にんじん、きゅうりを千切りにします。にんじんはチンして柔らかくしています。
4
春雨を3分茹でて水ですすぎ、水気をきります。
5
1の調味料に3と4を全て入れて混ぜ合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
春雨を固めに茹でると歯応えも楽しめます(o^^o)
きっかけ
春雨をサラダで食べたくて作りました。
公開日:2017/02/13
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きゅうり
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