☆★スッキリ♪ビッグアップル★☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- リンゴ 小玉2個程度
- ウオッカ 30cc〜45cc
- 氷片 適宜（4〜5個）
作り方
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1
リンゴは飾り用にひとかけ程取っておき、皮と芯を除き、すり下ろします。
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2
すり下ろしたものを茶漉しに入れ、スプーン等で押して果汁を75cc取ります。残りかすは廃棄します。
-
3
グラスに氷片を入れ、ウオッカを注ぎます。
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4
取った果汁を注ぎます。
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5
マドラーや箸でグラスの内側に沿って数回なぞります。
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6
取っておいたリンゴに切れ目を入れてグラスに挟み、出します。
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めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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