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体に優しい!にんたまジャム レシピ・作り方
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約15分
100円以下
Hanako0766
1日大さじ2で健康効果が得られる、とか。これはtvでやった村上さんのレシピを参考に作ってみました。
材料(5〜人分)
玉ねぎ
1個(200g)
にんにく
30g
水
40cc
砂糖
30g
クエン酸
小さじ1/2
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作り方
1
玉ねぎはざく切り、にんにくは縦半分に切ります。耐熱容器に入れて水を加えラップして3分加熱します。
2
⑴をミキサーに移し、砂糖、クエン酸を加えてなめらかになるまでミキサーにかけます。
3
⑵を再び耐熱容器に移し、ラップをせず、レンジで3分加熱します。
4
冷めたら瓶に移し、冷蔵庫で保存します。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
市販のジャムに飽きてしまったので
公開日:2016/05/07
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