☆★生くらげの酢の物♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生くらげは流水で洗い、食べやすい大きさに切って水を切ります。

2. 2

   ○印の調味料を良く混ぜ合わせてタレをつくります。

3. 3

   タレの３分の1を別に取っておき、残りのタレと生くらげを和えて冷蔵庫に入れて2時間以上味を染ませます(翌日まででもOK)きゅうりは薄切りにしておきます。

4. 4

   味を染ませたら、頂く直前に器に移し、取っておいたタレを追加して和えます。きゅうりを加え、炒りごまをトッピングして出します。