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めかじきの照り焼き レシピ・作り方

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UsamiMom
ソテーに飽きたので、御飯が進む照り焼きにしました。

材料(2人分)

めかじき
2切れ
小麦粉(まぶし用)
少々
バター
1かけ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    めかじきに小麦粉を薄くまぶします。
  2. 2
    フライパンにバター、1を入れ焼きます。
  3. 3
    両面焼けたら、醤油、酒、砂糖を入れしっかり絡めます。
  4. 4
    タレがグツグツ煮たったらできあがりです。

きっかけ

照り焼きなら何にでも合うかなと^ ^

公開日:2016/03/17

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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)

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