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☆ピザ用トマトソース☆ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
MOYU
自宅で本格ピザにチャレンジしようとd(^_^o)
材料(ピザ2枚分人分)
トマト缶
1缶400g
玉葱
1/4個
ニンニク
1片
オレガノ
小さじ1弱
塩胡椒
適量
塩
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ2
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作り方
1
玉葱とニンニクをみじん切りにします。
2
フライパンにオリーブオイルしき、ニンニクを入れて風味を移します。
風味が出れば玉葱を入れて炒めます‼︎
3
玉葱の色が少し透き通りはじめるとトマト缶を全量と塩を加えます。
4
トマトソースが煮立ってきたら、オレガノを入れて水分が少しだけのこる程度まで煮詰めます。
5
ソースが煮詰まれば味をみて塩胡椒で整えれば完成です☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オレガノを少し多めに入れてみましたが、風味がよくいい感じでしたよ☆
きっかけ
美味しいピザが食べたかったんで、 夜に思いつき作ってみました(^_−)−☆
公開日:2016/03/13
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☆ピザ用トマトソース☆
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