イワシ生姜煮 de 柳川風レシピ・作り方

Name: イワシ生姜煮 de 柳川風
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ◎レトルトのイワシ生姜煮 1袋(180g); ◎ごぼう（ささがきにする) 100g; ◎日本酒 100cc; ◎水 50cc; ★長ねぎ(2cm斜め切り) 80g; ★春菊(3cmに切る) 30g; 卵（溶き卵にする） 3個

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約15分
300円前後

イク9110

おつまみにも･･♪
ごはんに乗せても、美味しいですよ♪

材料（4人分）

◎レトルトのイワシ生姜煮: 1袋(180g)

◎ごぼう（ささがきにする): 100g

◎日本酒: 100cc

◎水: 50cc

★長ねぎ(2cm斜め切り): 80g

★春菊(3cmに切る): 30g

卵（溶き卵にする）: 3個

作り方

1

材料を揃えます。切り方は材料表・画像を参照して下さいませ。
2

フライパンに◎を入れて強火で約5分煮ます。
3

「2」のごぼうが柔らかくなったら★を投入し弱火で約1分煮ます。
4

「3」が出来たら、一旦、火を止めて、溶き卵を流しいれます。
5

「4」を再び点火し､フライパンに蓋をし､約1分加熱し､卵が半熟になったら､器に盛り付け･･

【完成でぇ～す♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鍋物の材料が残ったので・・。

公開日：2016/02/13

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪