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お好み焼きふうキャベツ豚平玉子焼き レシピ・作り方

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イク9110
粉物では無く、基本「野菜入り玉子焼き」なので、あっさりとしています♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

●キャベツ(千切り)
65g
●長葱(小口切り)
1/3本
●しいたけ(中:スライス)
2個
●卵(溶き卵にする)
2個
豚バラ肉(食べ易く切る)
70g
A:お好み焼き用ソース
適量
B:マヨネーズ
適量
C:青海苔
適量
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作り方

  1. 1
    材料を揃えます。切り方は材料表・画像を参照して下さいませ。
  2. 2
    ボールに●を入れ、卵が全体に馴染むように混ぜ合わせます。
  3. 3
    油は敷かずに、材料表の豚バラ肉1/2量をフライパンに並べ点火します。
  4. 4
    「3」の上に「2」を流し入れ丸く整え、材料表の残りの豚バラ肉1/2量を上に乗せ、中火で約3~4分焼きます。
  5. 5
    「4」を引っくり返し、中火で3~4分焼きます。
  6. 6
    器に盛り付け、Aソースを塗り、Bマヨネーズを波型に塗り、C青海苔を振りかけたら・・

    【出来上がり~♪】

おいしくなるコツ

・「2」では、泡立てないようにしつつ、よく混ぜ合わせましょう!

きっかけ

旦那チャンのリクエストで・・。

公開日:2016/01/30

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きしいたけ長ネギ(ねぎ)豚バラ肉キャベツ
関連キーワード
簡単、イク9110、玉子焼き、卵焼き たまご、卵、玉子、キャベツ、長葱、葱 ながねぎ、長ねぎ、長ネギ、椎茸、しいたけ 肉、豚肉、豚バラ肉
料理名
豚平焼き

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

つくったよレポート( 1 件)

2018/03/01 19:08
もりもり食べました。おいしかったです。
ジョンとポーク
美味しくつくって頂き有り難うございました(^^)。

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