ごぼうと人参の和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、千切りにして、水につけてアク抜きし、千切りにした人参と一緒にサッとゆでます。

2. 2

   ⑴の水気を切り、熱いうちにめんつゆをふりかけて下味をつけます。

3. 3

   ⑵が冷めたら、マヨネーズとすりごまを加えて和え、器に盛ってから一味とうがらしをふりかけます。