疲労回復に☆アスパラ豚肉巻きフライ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根本の固い部分の皮をピラーで剥き
   はかまを取り長さ半分に切る。
   アスパラ１本に肉２枚を使いアスパラを芯にして巻き、塩胡椒する。

2. 2

   小麦粉をまぶし、
   溶き卵にぐぐらせ、
   パン粉を転がすようにして漬ける。

3. 3

   揚げ油を170に温め、
   両面5～6分揚げ
   油切をする。

4. 4

   きゃべつ、胡瓜はせん切りし合わせ盛りレモンを添える。
   食べやすい大きさ切ったフライを盛り付ける。