鰻の蒲焼と枝豆の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰻の蒲焼は１，５㎝角に切る。
   枝豆は解凍し、豆の薄皮を取る。

2. 2

   ボウルに●を入れ
   溶き合し、鰻、枝豆を加え混ぜる。

3. 3

   小さなフライパンに
   オイルを温め、
   （２）を流し入れ、半熟程度に弱火で焼く。

4. 4

   （３）を箸でかき混ぜ火を止める。