◇しし唐＆エリンギ＆豚小間のマヨ味噌炒め◇ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦半分に切る。
   しし唐は数か所に穴をあけて置く。
   豚小間は食べやすい大きさに切り⁂で下味をつける。
   ●を合わせる。

2. 2

   フライパンに胡麻油を温め、豚小間を炒め、
   別皿に取る。

3. 3

   （２）のフライパンにマヨネーズを加え溶かし
   エリンギを入れ２分炒め
   しし唐を加え更に２分炒める。

4. 4

   （３）に豚小間をもどし、
   ●で味をととのえる。
   皿に盛り付け、いりごまをふる。