圧力鍋で簡単やわらか　☆ししゃもの昆布巻☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は３～４時間かけて戻す。
   昆布を広げ手前にししゃも３匹を置き、手前からふんわり巻き、
   タコ糸で２か所結ぶ。
   同様に３個作る。

2. 2

   圧力鍋に（１）と●を加え
   落し蓋をして、最初強火で圧をかけ弁が回り出して４分加熱し、のち弱火にして５分加熱し弁が下がるまで放置。

3. 3

   １本を食べやすい大きさに切り盛り付ける。