簡単！ヘルシ～♪お好み焼き風「野菜の卵とじ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切り揃えます。切り方は、材料表＆画像：参照。卵に、◎を入れて溶き卵にしします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、しいたけを炒めます。

3. 3

   しいたけがシンナリしたら、キャベツ・もやしを投入し、炒めます。

4. 4

   キャベツ・もやしに火が通ったら、溶き卵を投入し、中火にし、丸くまとめます。

5. 5

   ほどよく焼き色が付いたら、ひっくり返し、中火のまま、片面も焼きます。

6. 6

   器に盛り付け、お好み焼きソースとマヨネーズを格子状にかけ、お好みで紅しょうがを、あしらい・・
   【出来上がり～～♪】