材料（4人分）
- 牛肉こま切れ
- 400g
- ★水
- 1カップ
- ★酒
- 1/2カップ
- ★しょうが
- 60g
- ★しょうゆ
- 大匙4
- ★さとう
- 大匙3
作り方
-
- 1
- しょうがは皮ごと薄切りにする
-
- 2
- ★を鍋に入れて煮たて、牛肉を入れる。
再び煮立ったらアクをとり、弱火で蓋をして煮る
-
- 3
- 煮汁が少なくなってきたら、煮汁をからめて出来上がり((*´∀｀*))
おいしくなるコツ
調味料はお好みで加減してください。
きっかけ
リクエストがあったので、作りました
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