レンジ発酵‼ 手捏ねでシンプルチーズパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○をあわせる
   
   ★をポリ袋にいれ、レンジで30秒チンし、マーガリンをとかす。

2. 2

   チンした★に、○の1/3の粉を入れ、菜箸でぐるぐる混ぜ合わせる。
   馴染んだら残りの○を入れ、ひとまとまりになるまでポリ袋の上から捏ねる

3. 3

   台に打ち粉をし、ポリ袋から生地を出して、押しては折りたたみ…とよく捏ねる。できれば200回は捏ねてくださいね

4. 4

   生地をポリ袋にいれ口を閉め、レンジ弱200wくらいで30秒チンする。

5. 5

   表面を中にいれるように丸め直して、室温で10分休ませる

6. 6

   生地を8等分に切り一つずつまるめ、濡れ布巾をかけてレンジ弱200wくらいで30秒チンする→10分休ませる

7. 7

   オーブン180度で予熱開始‼
   
   生地を軽く平たく手で押し、チーズとケチャップをかける。

8. 8

   オーブン180度で10分〜15分焼いたら出来上がり((*´∀｀*))