チョリソソーセージとピーマンのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- チョリソソーセージ
- 4本（約70g)
- ピーマン
- 2個(約50g)
- 椎茸
- 2個(約40g)
- 黒こしょう
- 少々
- トマトケチャップ
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 適量
作り方
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- 1
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- チョリソソーセージは1/2に切り、ピーマン、椎茸は食べやすい大きさに切ります。
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- 2
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- フライパンにオリウーブオイルを敷き熱し、火の通りにくい、椎茸から炒めます。
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- 3
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- 椎茸がシンナリしたら、チョリソソーセージ、ピーマンを投入し、黒こしょうを加え、手早く傷めます
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- 4
- 「3」に火が通ったら、火を止め、トマトケチャップを加え、フライパン上で和えます。
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- 5
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- 器に盛り付け、出来上がり～～～ヾ(^ｰ^*)ﾉ〃
おいしくなるコツ
「３」では、焦げやすいので【火を止めたまま】トマトケチャップで和えてネ。
きっかけ
チョリソソーセージが食べたかったので・・。
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