余った肉じゃがで、ヘルシー肉じゃがコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 肉じゃが
- 200g
- 小麦粉
- 大匙2
- 水
- 大匙2
- パン粉
- 大匙3
作り方
-
- 1
- 肉じゃがの汁気を切り、じゃがいもや人参を潰す。糸こんにゃくが入っていれば細かく切る
-
- 2
- 肉じゃがを4等分にわけて丸くかたちをつくる
-
- 3
- パン粉はフライパンでキツネ色になるまで炒める。
-
- 4
- 水と小麦粉を混ぜ合わせ、水溶き小麦粉をつくる。
-
- 5
- 2を水溶き小麦粉→パン粉をつけ、レンジで5〜wで1分〜2分チンしたら出来上がり((*´∀｀*))
おいしくなるコツ
パン粉はオリーブオイルで炒めることをオススメします
きっかけ
肉じゃがが余ったので
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