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簡単～あおさと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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アルプスの乙女
あおさの香りがいいですよ～♪
みんながつくった数 14件

材料（２人分）

あおさ
２つまみ
豆腐
８０ｇ
ねぎ
５㎝
味噌
小匙３
ほんだし
小匙１
水
４００ｃｃ
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作り方

  1. 1
    豆腐は８等分に切る。
    ねぎは小口切り。

    鍋に水を入れ沸騰後ほんだしと豆腐を加えひと煮立ちさせ、味噌を溶きながら加える。
    豆腐が煮えたらあおさを入れ火を止める。
  2. 2
    汁椀に盛り、
    ねぎを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あおさを入れたら予熱で柔らかになるので煮ない。

きっかけ

あおさを使い簡単しるものがほしかった。

公開日：2013/02/09
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関連情報

カテゴリ
その他の海藻その他の大豆・豆腐
料理名
あおさと豆腐の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 13 件）

2020/12/27 18:58
こんばんは♪ 美味しかったです♡ ごちそうさまでした(=^・^=)
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます
ｃａｃｈｅｃａｃｈｅさん 今晩は~♪ レポありがとうございます(^^♪ 気に入っていただき嬉しいです*^-^*
2016/11/02 20:20
美味しく頂きました。
J-ANGEL
J-ANGELさん 今晩は～♪ 美味しく食べていただき嬉しいです (*^-^*) ありがとうございます♡
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