すき焼きの残り汁でじゃが芋とエリンギのごった煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋はひと口大の乱切り
   人参は1㎝巾の輪切り
   玉葱は櫛形に切る
   エリンギは手で裂く
   しらたきは食べやすい長さに切るり下ゆでし湯きりをする。

2. 2

   鍋に具材を入れ残ったすき焼きのたれと＊を加え
   隠れる程度の水を加え
   落し蓋をして、中火でじゃが芋がやわらかくなるまで煮る。