すき焼きの残り汁でじゃが芋とエリンギのごった煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
じゃが芋はひと口大の乱切り
人参は1㎝巾の輪切り
玉葱は櫛形に切る
エリンギは手で裂く
しらたきは食べやすい長さに切るり下ゆでし湯きりをする。
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2
鍋に具材を入れ残ったすき焼きのたれと＊を加え
隠れる程度の水を加え
落し蓋をして、中火でじゃが芋がやわらかくなるまで煮る。
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- でじゃが芋とエリンギのごった煮
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じゃが芋が美味しいです♪