さつまいも、モチモチおにまんじゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは1センチ角くらいに切り、水にさらし、あくぬきをする。

2. 2

   ボールに薄力粉、砂糖さつまいもをいれ、まぜながら水を少しずついれていく。ベトベトにならないくらいにするため、水を加減してください。お湯でもok

3. 3

   2をまぜ、だまがなくなったら6個分にわけ、シリコンカップや、クッキングシートにおき、シリコンスチーマーにいれる。

4. 4

   10分ほどレンジでチンして、爪楊枝をさしてみて、くっついてこなければ出来上がり