万能だれで　牛肉の大根巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて１ｃｍ角程度の角切りにする。

2. 2

   牛肉を広げ、大根を4～６本ほどはしにのせ、包むように巻いていく。

3. 3

   フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして②を入れて、焼き色がついらたひっくり返して、蓋をして3～４分焼いて、蓋をとって、万能だれを入れて、全体にからめながらタレを少し煮詰める。