焼き豚入りほうれん草と塩麹卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹で、
   ２㎝長さに切る。
   ボールに卵を割りほぐし
   塩麹、ほうれん草を加え混ぜる。

2. 2

   焼き豚は５㎜角に切る。
   フライパンを熱し焼き豚を炒め火を通す。

3. 3

   （２）に（１）を流し入れ
   １度かきまわしす。
   半熟程度になったら
   もう１度混ぜ合わせ火を止め予熱でかためる。