そうめんのボンゴレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんはかたい目に茹でます。

2. 2

   あさりはフライパンに蓋をして、水と酒を入れて強火で口が開くまで火にかけます。

3. 3

   こんな感じになります。

4. 4

   そこへ茹でたそうめんをくわえます。
   中火にします。

5. 5

   薄口しょうゆをくわえて、よく混ぜて最後に小口切りにした青葱を入れたら出来上がりです。