カニかま入りポテトサラダ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
ポテトサラダは好物ですがカロリーが気になり、ヨーグルトを加えてみた自己満足ポテトサラダです。
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

じゃが芋
200g
きゅうり
1本
玉葱
1/4個
カニかま
4本
*マヨネーズ
大匙3
*ヨーグルト(プレーン)
大匙2
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1
    じゃが芋は皮をむき
    ひと口大に切り、塩一つまみを入れ茹で、湯切りし、粗くつぶしす。
  2. 2
    きゅうりは薄い輪切り
    玉葱はスライスし、塩少々をふり、しばらく置き
    しんなりさせて、水洗いしきつく絞る。
  3. 3
    (1)に(2)とカニかまを3等分したものを加え
    *と胡椒で和える。
    味が薄い時は塩を加える。

おいしくなるコツ

じゃが芋はこふき芋の要領で作る。きゅうり・玉葱の水分をしっかり絞る。

きっかけ

マヨネーズの代りにヨーグルトを使いカロリーを抑えた。

公開日:2012/09/07

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
カニかま入りポテトサラダ じゃが芋 カニかま サラダ
料理名
カニかま入りポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2014/03/18 11:00
ポテトサラダ三部作(?)の3作目なのに、キュウリ切らして、、、チンゲン菜の葉を使った(笑)けど、粉ふき芋成功↑↑↑カロリー減で美味しいネ♪ご馳走様でした!
ジョン・リーバス
ジョン・リーバスさん こんにちは~♪ マヨ好きな家ですが カロリーが気になり、減らすよう心掛けてます(笑) 美味しく食べて、レポありがとうございました*^_^*
2013/08/16 06:16
ランチように 今朝 つくりました 蟹かまで彩り良くて 美味しくなりますね ありがとうございました
mimi2395
mimi2385さん、今日は~♪ 朝食をしっかりと食べてますね♪ おろそかになりがちな我が家、見習います。 つくレポありがとうございました(*^_^*)

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