離乳食☆高野豆腐ともずく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モズクは、規定時間になるまで、水で塩抜きした後、水を変えてプラス５分程度更に塩抜きをして、食べやすい長さに刻む。

2. 2

   高野豆腐は、３ｍｍ角程度に刻み、鍋に沸かしたお湯で軟らかくなるまでゆでる。

3. 3

   ②に①を入れて１分弱沸騰させたら、ザルにとり、あまり水分を切らないうちに器に入れる。