シリコンケースでガトーショコラ風ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シリコンケースに入れたバターを500Wで1分加熱します。

2. 2

   溶けたバターの上に、板チョコレートを割り入れて500Wで2分加熱してゴムべらで混ぜます。

3. 3

   大きめのボウルに卵白とパルスイートを入れて、ハンドミキサーでメレンゲを作っておきます。

4. 4

   ⒉の上に、卵黄・薄力粉・純ココア・キル酒を入れて混ぜます。

5. 5

   メレンゲを2回に分けて入れます。

6. 6

   170度に余熱しておいたオーブンに入れて30分焼きます。