じゃがいもと玉葱のお味噌汁 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
イク9110
新じゃが芋、新玉葱を使いました。
私にとっては「懐かしく、ほ~っとする味」です(=´ー`)♪
みんながつくった数 2

材料(3人分)

600ml
じゃがいも
小3個(約150g)
玉葱(クシ切り)
1/2個
人参(薄切りの千切り)
2cm
◎うまみ調味料(味の素など)
10振位
◎和風顆粒だし(本だしなど)
小さじ1
味噌(味の濃さによって・・)
大さじ2~4
(有れば)わけぎ又は万能ネギ
少々

作り方

  1. 1
    <材料を切り揃える>
    じゃがいもは皮をむき、7mm~1cm位の厚さに切る。
    その他は画像&材料表:参照。
  2. 2
    鍋に水を入れ◎を加えたら、じゃがいも・玉葱・人参を、水から煮てゆく。
  3. 3
    じゃがいも・人参に火が通ったら、一旦、火を止め、味噌を味加減を見ながら加える。
  4. 4
    器に盛り付け、あれば「青ネギ系」をトッピングし・・・
    【出来上がり~~(・∀・)ノ】

おいしくなるコツ

味噌の種類は、お好みで・・。 味噌は【優しいほっとする味】になるよう、味加減を見ながら加えてね♪

きっかけ

幼少期から、大好きな組み合わせの、お味噌汁です。

公開日:2012/05/01

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
かんたん、イク9110、簡単 じゃがいも、じゃが芋 玉葱、たまねぎ、ネギ、ねぎ、わけぎ 合わせ味噌、スープ
料理名
お味噌汁

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

つくったよレポート( 2 件)

2014/06/03 17:43
お椀によそうと具が沈んでしまうので、お鍋の写真でごめんなさい。 夕飯に頂きます♪
v(。・・。)るん♪0394
具沢山で美味しそう♪美味しく作ってくださりレポ有難う御座いました★
2013/09/12 19:53
人参が入ると綺麗ですね!美味しくいただきました♪
kkikk
わぁ~美しい!!美味しく、うつくしく作って頂き、有難う御座いました。レポ39です~★

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする