パプリカとチョリソソーセージの彩りソテー レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ＊赤色パプリカ（乱切り)
- 1/2個(約20g)
- ＊黄色パプリカ（乱切り)
- 1/2個(約20g)
- ＊オレンジ色パプリカ（乱切り)
- 1/2個(約20g)
- ＊ピーマン（乱切り)
- 1/2個(約20g)
- ＊チョリソソーセージ（斜め切り）
- 2本(約60g)
- ＊スナップエンドウ（スジを取る)
- 小10個(約35g)
- オリーブオイル
- 適量
- ◎うまみ調味料
- １０振位
- ◎塩・あらびきコショウ
- 適量
作り方
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- 1
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- ＜材料を切り揃える＞
切り方は画像＆材料表：参照。
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- 2
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- 熱したフライパンに、オリーブオイルを敷き、チョリソソーセージを温める程度に炒める。
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- 3
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- ｢2｣に、＊を全て入れ、◎で味を整える。
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- 4
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- 器に盛り付け、お好みで、レモンスライスをあしらい・・
【出来上がり～(o^―^o)】
おいしくなるコツ
チョリソソーセージを焦がさないようにネ。
きっかけ
３色パプリカをお安くＧＥＴしたので。