じゃが芋とブロッコリー芯の豆乳マヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮をむき１㎝厚さの輪切りして１０分位水につける。
   ブロッコリーは縦半分にして５㎜の厚さに切る。
   鍋でじゃが芋を茹でやや柔らかくなったら、ブロッコリーを加え柔らかに煮る。

2. 2

   耐熱容器にバターを少々塗り、じゃが芋を下に敷きその上にブロッコリーをのぜ、軽く
   塩、胡椒をふる。

3. 3

   ベーコンは１㎝幅に切り（２）の上に散し
   豆乳マヨを適当におき
   豆乳をかけて、チーズを散し、グリルで１５～６分焼きあげる。