生ハム&ポークソーセージの簡単マリネレシピ・作り方

Name: 生ハム&ポークソーセージの簡単マリネ
Total time: 15 min
Yield: 約２
Ingredients: オニオンスライス ７０ｇ; ◎生ハム ７枚(約40g); ◎ポークソーセージ(1/2に切る) 4枚(約30g); ◎かいわれ(根を取り1/2に切る) １０ｇ; ハーブソルト ５振; プチトマト(1個うぃ1/3に切る) 大１個; レモンスライス １枚; ◎市販イタリアン又はフレンチドレッシング 大さじ２～３

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約15分
300円前後

イク9110

ワインやフランスパンに、
とても良く合いますヨン♪

みんながつくった数 2件

材料（約２人分）

オニオンスライス: ７０ｇ

◎生ハム: ７枚(約40g)

◎ポークソーセージ(1/2に切る): 4枚(約30g)

◎かいわれ(根を取り1/2に切る): １０ｇ

ハーブソルト: ５振

プチトマト(1個うぃ1/3に切る): 大１個

レモンスライス: １枚

◎市販イタリアン又はフレンチドレッシング: 大さじ２～３

作り方

1

オニオンスライスを約10分程、水にさらす。
2

｢1｣をしている間に
＜材料を切り揃える＞
切り方は画像＆材料表：参照。
ポークソーセージは「ソフトサラミ」でもＯＫです。
3

水にさらした｢1｣をキッチンペーパーの上に置き､ハーブソルトを振り､ギュ～っと絞る。
4

ボールに｢3｣と◎を合わせ、まんべんなく混ぜ合わせる。
5

器に盛り付け、プチトマト・レモンスライスをあしらったら・・
【出来上がり～（＾ｖ＾）♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・生ハムは薄いので絡まったり破れたりしますが､そのほうが味も馴染むので気にしな～い。・「５」を冷蔵庫で寝かせると、玉葱が、尚、シンナリし、味が馴染み、美味しくなります♪

きっかけ

これまた「ハム類の特売」でGETしたので、簡単に作ってみました。

公開日：2012/02/27

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪