スチームケースで時短!野菜たっぷり♪ポテトサラダ レシピ・作り方

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イク9110
野菜たっぷりが【我が家流!】
カロリーオフする為に、
マヨネーズ+【ヨーグルト】を入れています。
ベビーチーズで味が引き締まります。
みんながつくった数 1

材料(約2~3人分)

じゃがいも(乱切り)
小5個(約270g)
オニオンスライス
約50g
きゅうり(薄切りの小口切り)
1/2本(約80g)
人参(薄切りの千切り)
約15g
キャベツ(千切り)
約50g
プチトマト(1個を1/2に切る)
4個
ハム(2cm位に切る)
約35g
ベビーチーズ(5mm角に切る)
1個(約15g)
◎うまみ調味料(味の素など)
10振位
◎コショウ
5振位
◎マヨネーズ(味加減を見ながら)
大さじ3~4
◎ヨーグルト
大さじ1+1/2

作り方

  1. 1
    <材料を切り揃える>
    切り方は画像&材料表:参照。
    (画像には有りませんが、プチトマトは、1個を1/2に切ってね)
  2. 2
    じゃがいもをスチームケースで
    3分加熱する。
  3. 3
    じゃがいもを加熱後、その上から、オニオンスライス・人参を加え、更に30秒加熱し、加熱し終わったら、ケースごと、よく振る。
  4. 4
    ボールに「3」を入れ、荒熱を取る。
  5. 5
    荒熱が取れたら、残りの野菜と◎を全て加え、じゃがいもを、潰し気味に混ぜ合わせる。
  6. 6
    器に盛り付け、プチトマトをトッピングしたら・・
    【出来上がり~ヽ(〃^▽^〃)】

おいしくなるコツ

・カロリーオフする為に、マヨネーズ+【ヨーグルト】を入れているので、マヨネーズの量は、味加減を見ながら、なるべく少な目にネ。 ・ベビーチーズで味が引き締まるので、特に「塩」は不要です。

きっかけ

野菜たっぷりが【我が家流!】 カロリーオフする為に、マヨネーズ+【ヨーグルト】を入れています。

公開日:2012/01/06

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
イク9110、簡単、時短 サラダ、じゃがいも、玉葱、人参、キャベツ ハム、チーズ、マヨネーズ、ヨーグルト スチームケース、ヘルシー
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

つくったよレポート( 1 件)

2016/06/29 16:19
晩御飯用に先ほど作りましたー。旦那ちゃんのメタボに良いわぁ~。今から冷やします!レシピありがとうございます<(_ _)>
ねあっっ
ねあっっ様。こんばんわ☆彡マヨ&ヨーグルトでヘルシ~ね♪旦那さまのお役に立てて光栄です!美味しく作って頂き有難う御座います~♪

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