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ブロッコリーと塩麹鶏ハムサラダ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
おつまみにもなるサラダです～
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

塩麹鶏ハム
８０ｇ
ブロッコリー
３～４房
モッツァレラチーズ
５０ｇ
＊オリーブオイル・マヨネーズ
各大匙１
＊粒胡椒
適量
胡瓜
１/２本
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作り方

  1. 1
    ボールに＊を合わせておく
    鶏ハム・チーズは厚さ1ｃｍで2ｃｍの角切り。ブロッコリーはレンジで1分加熱し冷まし小さく切る、胡瓜は輪切りの薄切りすべてを合わせ、器に盛り粒胡椒をふる。
  2. 2
    参考
    ＩＤ１３９０００８１８８
    「塩麹でしっとりワインにもあう
    鶏ハム」
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹の鶏ハムが美味しさを引き立ててくれます～ 胡瓜以外、形の大きさを揃えると、見栄えがいいです。

きっかけ

塩麹で鶏ハムを作ったのでリメイクでサラダを作りました。

公開日：2011/11/28
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関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
ブロッコリーと鶏ハムサラダ 鶏ハム ブロッコリー モッツァレラチーズ
料理名
ブロッコリーと塩麹鶏ハムサラダ

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 2 件）

2020/04/03 11:17
モッツァレラと鶏ハムはマヨネーズ少なめでも劇的に美味しかった！です♡雑でブロッコリー大きいけど( ˊᵕˋ ;)パセリやトマト追加で野菜消費にもなりました♪感謝
さやか8208
さやか8208さん お役にたて、 美味しく食べていただき嬉しいです。 (*^▽^*) レポありがとうございました♡
2014/12/02 08:52
おつまみにいいですね。美味しいレシピをありがとうございます
笛真珠
笛真珠さん こんにちは～♪ おつまみに加えてもらい嬉しいです♡ レポありがとうございました(*^_^*)

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