材料(2人分)
- セロリ(葉の部分を除いて)
- 150g
- ★醤油
- 小さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★ガラスープの素
- 小さじ2
- ラー油
- 小さじ1
- 一味唐辛子
- 適量
- ゴマ油
- 適量
- 白ごま
- 適量
作り方
-
- 1
- セロリは筋を取り、斜めに切ります。
-
- 2
- ゴマ油でセロリを炒め、★を入れます。わりとすぐ火が通るのであまり炒めすぎないように!
-
- 3
- ラー油、一味唐辛子を入れ、ひと混ぜしたら火を止めます。
-
- 4
- 皿に盛ったら、白ごまをふって出来上がりです。
きっかけ
スーパーで食べたことのあるお惣菜を思い出して作りました。
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