かぼちゃのそぼろあんかけ　レンジ使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを1センチほどの厚さに切り、さらに大きさを半分にする。

2. 2

   ルクエに1をきれいに並べ、レンジ強で3分熱。余熱で火を通す。

3. 3

   小鍋にだし汁を入れ、火にかけ調味料を入れる。沸騰したらそぼろと水溶き片栗粉をほぼ同時のタイミングで入れ、とろみをつける。

4. 4

   皿に2のかぼちゃを並べ、3の餡をたっぷりかけて出来上がり！