☆★おさつアイス♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋は皮を剥いて、厚さを揃えて輪切りにします。

   

2. 2 柔らかく蒸すか茹でるかして、裏ごしします。

   

3. 3 ボールに練乳と牛乳をよく混ぜます。

   

4. 4 裏ごしたさつま芋を加え、かたまりのない様によく混ぜ合わせます。

   

5. 5 生クリームを角が立つくらいに泡立てます。

   

6. 6 ４番と生クリームを合わせ、よく混ぜ合わせます。

   

7. 7 底の広めの容器に流し込みます。

   

8. 8 冷凍庫に入れて固めます。

   

9. 9 １時間したら取り出し、スプーンで底の方から返して混ぜ合わせて冷凍庫に戻し、再び１時間程したら混ぜ返して冷凍庫に入れ、固まれば出来上がりです。容器に盛り、シナモンを振って出します。