キャベツのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、０．６ｃｍ角にざく切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し、キャベツを入れ、塩少々を加えてしんなりしてすき透って来るまで炒める。

3. 3

   ②に水とコンソメを加え、１２～１５分くらいことこと煮て、塩・コショウで味を調える。