手づかみOK!　じゃがいものおやき レシピ・作り方

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カズぶぅ
自分で食べられる離乳食を・・・と思ってつくってみましたが、これウチの場合切ってあげないとだめでした。う～ん難しいなあ。

材料（１人分）

じゃがいも
１個
干しエビ
大１
あおのり、削り粉
少々
小麦粉
大１
塩
ごく少量

作り方

  1. 1
    じゃがいもはすりおろし、エビ、小麦粉、塩を入れよく混ぜる。
  2. 2
    フライパンにごく薄く油をひき、１のたねをひらたく置いていく。上の面に青のりや削り粉をかけておき、両面よく焼く。完成～～！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもだと少し固くなるので、山芋や、大根でおやきを作ると良いようです。でもおいしいのはじゃがいもだと思います。

きっかけ

離乳食は、試行錯誤の連続です。

公開日：2011/05/08
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいものおやき

このレシピを作ったユーザ

カズぶぅ 基本的にほっかほかご飯とあうものが大好きです。小さい頃に食べたものの記憶を頼りに、レシピを再現したりもしています。やっぱり育ってきた味というものは、大切だし、おいしいですよね。子どもにも、おいしく、かつ健康にも良いものを作るようにしていきたいですね。

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