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搾菜奴豆腐 レシピ・作り方

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moca0115
簡単おつまみ・・・ちょこっと作れるウレシイ一品♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

絹豆腐
1丁
ザーサイ
30g
長ねぎ
10cm
ごま油
大1
コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    ザーサイ・長ねぎをみじん切りにする。
  2. 2
    ①とごま油を和え、コショウを加える。
  3. 3
    水気を切った豆腐の上にのせて出来上がり。好みで白ごまや万能ネギを散らす。

おいしくなるコツ

ザーサイは桃屋のが美味しいですよ♪塩味はザーサイだけで充分です。

きっかけ

いつもの冷奴をちょっと中華風に・・・

公開日:2011/05/06

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
冷奴 簡単 搾菜 ザーサイ
料理名
冷奴

このレシピを作ったユーザ

moca0115 『美味しい』って言われた時の笑顔がみたくて…キッチンから愛をこめて作ってます 超手抜き簡単料理から頑張った感たっぷり料理まで☆☆☆メリハリ大切ね(笑)

つくったよレポート( 1 件)

2015/08/04 12:26
美味しくいただきました♪ごちそうさまでした♪
satoko8099
レポートありがとうございます(^_^)v 暑い日は火を使わないメニューがありがたいですね

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