伊予柑ぎっしり♪ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   伊予柑は、皮をむき、薄皮も全てむいておく。ごろごろした食感が良いならば大きい房ごとでもOKです。

2. 2

   鍋に水、砂糖、ゼラチン、伊予柑を入れ、混ぜながら火にかける。沸騰前に弱火にし、２～３分さらに加熱。

3. 3

   火から下ろし、粗熱を取る。カップなどにそそぐ。完全にさめたら冷蔵庫へ。固まったら、完成で～～す。