パリッと***肉ニラ春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に★（酒・塩・ネギ・生姜）下味をつけしばらくおく。
   ニラは10cmの長さに切る。

2. 2

   春巻きの皮に肉を重ねないように並べ、ニラを巻き込むように包む。包み終わりを薄力粉の水溶きでつける。

3. 3

   揚油を160℃に熱し、時間をかけて色よく揚げる。
   一口大に切りお皿に盛る。辛子酢醤油を添える。